Entradas con la etiqueta: "Yuca"

Queso

Mayo 4, 2016

El queso es un alimento proveniente de la leche, cuyos orígenes son tan antiguos como la humanidad misma, aunque se cree haya surgido en el Antiguo Egipto. Es altamente apreciado por su sabor, facilidad de conservación y contenido nutricional (aporta grasa, proteínas, ... más>>

Casabe

Febrero 17, 2016

El casabe o pan de yuca es una especie de torta o pan muy delgado de forma circular, a modo de tortilla. Este alimento se prepara a partir de la yuca amarga, planta esencial en la dieta de los aborígenes originarios del Caribe, a quien se debe su origen. más>>

Licor dulce y agrio

Diciembre 7, 2015

El licor dulce y agrio es una bebida realizada por los aborígenes cubanos, obtenida de la yuca amarga, el principal tubérculo de su alimentación. más>>